追悼・ピエール・トロワグロお爺ちゃん （2020.09.25更新）
20世紀を代表するグランシェフ：ピエール・トロワグロ氏が亡くなられました。   数年前に、ひっそりとオーナーシェフの立場をご子息のミシェル・トロワグロ氏に譲り、 店に出ることはなくなっ… ▼続きを読む