院長のコラム
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至福のレストランと数十年後のグランシェフ 子供カウンセリング
(2024.09.05更新)
フランスで60年近くにわたって三ツ星を維持している、レストラン・トロワグロのドキュメンタリー映画が公開されています。
トロワグロ親子の打ち合わせに始まり、厨房の様子、… ▼続きを読む